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10 mars 2012

Fines ou communes ? Forêt des écrivains combattants - Combes (Hérault 34)

chataignes

Détail de la prise de vue : EOS 300D, Canon 75/300 mm à 300 mm, f11, 1/200 s, 200 iso. Priorité ouverture.

Dans les châtaigneraies des hauts-cantons, les "castanhaïres"* ont pour habitude de nommer les variétés de châtaignes fine ou commune. La fine étant réservée aux hommes et la commune plutôt aux animaux domestiques comme les cochons.

* ramasseurs de châtaignes en Occitan.

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